善纖達-食譜
一鍋到底義大利麵
一鍋到底義大利麵
準備食材(2人份的食譜)
| 400克 | •••• | 義大利麵 |
| 1罐 | •••• | 切丁番茄 |
| 1把 | •••• | 新鮮羅勒葉 |
| 1顆 | •••• | 洋蔥(切碎) |
| 1瓣 | •••• | 蒜頭(切碎) |
| 18顆 | •••• | 櫻桃小番茄(切四等份) |
| ½條 | •••• | 櫛瓜(隨意切塊) |
| 1茶匙 | •••• | 奧勒岡葉 |
| 500毫升 | •••• | 蔬菜湯 |
| 2大匙 | •••• | 橄欖油 |
| 1茶匙 | •••• | 辣椒片(可省略) |
| 1茶匙 | •••• | 鹽 |
| 50克 | •••• | 帕瑪森起司 |
| 現磨黑胡椒 |
1.將所有食材 (包括未煮過的義大利麵) 放入平底大鍋。
2.等沸騰後攪拌，然後蓋上鍋蓋用小火煮 10-15 分鐘，或直到義大利麵軟硬適中為止。
3.撒上現磨帕瑪森起司和羅勒。